Ingredientes

• 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
• 2 tazas de harina (240 g)
• 1 3/4 tazas de leche (420 ml)
• 1/2 taza de aceite (120 ml)
• 1 cucharada de azúcar
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de vainilla

Instrucciones

1. Mezclar todos los ingredientes - En un tazón grande, batir todos los ingredientes hasta que quede suave.

2. Cocinar en la waflera - Verter la masa en una waflera precalentada y cocinar según las instrucciones del fabricante hasta que estén dorados y crujientes.

Consejos

• No mezclar demasiado la masa - algunos grumos están bien.
• Dejar que la waflera se precaliente completamente para waffles más crujientes.
• Servir con mantequilla, jarabe, frutas o crema batida.